😱¡ESTE ES EL CAFÉ DEL QUE TODO EL MUNDO ESTÁ HABLANDO!

Existen tendencias que se vienen como olas, algunas pegan tan duro que se quedan, otras se van rápido, ésta tendencia es una de las que se va a quedar por su facilidad de preparar además de lo deliciosa y lo versátil que es; a mí, en lo personal me encanta.

Estoy hablando del Seltzer Coffee o café con soda, si, suena raro, pero tienes que probarlo; es demasiado sencillo de preparar. Así como suena, es algún tipo de café fuerte mezclado con una bebida gaseosa de sabor neutro, este tipo de bebidas las encuentras comúnmente en las tiendas de cafés de calidad, sin más rodeos te dejo la receta casera:

Ingredientes:

–        1 shot de algún café concentrado.

–        Endulzante de tu preferencia.

–        Agua tónica o Soda

–        Hielo

–        1 rodaja de limón o naranja.

¿Cómo se hace?

En un vaso largo, agrega hielo hasta arriba, luego le pones algo para endulzar a tu gusto, puedes usar: jarabe de vainilla, azúcar normal o mi recomendado, MIEL ¡es deliciosa!

Luego agregas hasta la mitad de soda, agua tónica o agua con gas, la de tu preferencia. 

Para terminar, le pones un shot de espresso, en caso de que no tengas máquina para prepararlo, puedes usar uno bien fuerte, ¿te acuerdas del coldbrew? este te sirve, si no has leído como se hace entra aquí; también uno hecho en cafetera tradicional bien fuerte te funciona, eso no es un problema grave.

Photo by Jonathan Borba

Es importante que pongas de último el café para lograr el efecto visual. Para disfrutarlo mejor puedes agregar una rodaja de naranja o limón y a disfrutar se dijo.

Espero te guste tanto como a mí y recuerda enviarme las fotos en las redes sociales.

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